圣泉集团（股票代码：605589）全资子公司圣泉唐和唐公司，年产15000吨木糖醇项目近日顺利投产，公司功能糖产业链进一步完善。

圣泉唐和唐是国内重要的功能糖生产商之一。早在2009年就成立山东省糖科学研究院，与江南大学、山东大学、四川大学等知名院校合作，开展糖醇产品功能性研究和商业化应用开发。主导产品D-木糖、L-阿拉伯糖畅销海内外，为广大企业客户和大众消费者认可。

项目充分依托圣泉集团生物质全产业链优势，利用植物秸秆中的半纤维素组分生产食品级D-木糖，进一步生产食品级木糖醇，既延伸了产业链，又增加了木糖醇及衍生品这一新产品。项目严格按照GMP标准和相关规范要求建设，采用全自动包装线，生产效率、安全卫生度高。涵盖10-250目三种不同颗粒度规格的产品，并能根据客户的需求做定制化生产，产品达到出口级标准。

木糖醇作为市场上主流功能性糖醇产品之一，在食品、制药等行业中得到广泛应用，用于生产口香糖、乳制品、饮料、冰淇淋等大众食品以代替蔗糖或其他甜味剂，不仅能够快速提供甜味和清凉感，还具有预防龋齿的功效。同时，由于木糖醇代谢不依赖于胰岛素，是糖尿病患者理想的甜味剂替代品。

近年来，我国功能性糖醇行业整体保持良好增长趋势。根据中国淀粉工业协会数据，2020年已达到137万吨。根据国际权威机构的统计数字，预计2018-2023年，全球木糖醇市场年均复合增长率约5.60%，2023年全球木糖醇市场规模将达到11亿美元。

圣泉唐和唐公司负责人介绍，公司将积极教育市场，推动木糖醇这一“0糖”产品进一步走进广大百姓生活，助力国人减糖控糖，提高国民健康水平。（齐和宁）